51 Resep Ayam Terpopuler Yg Super Praktis Dan Enak

Editor : Atsa

Hampir setiap hari semua orang memasakan olahan ayam. Apalagi buat orang yg sibuk misalnya gw, stok ayam goreng selalu hadir pada rumah. Tapi kadang bosan pula jikalau selalu diolah menggunakan cara yg selalu sama.

Biar nggak jenuh, saya coba masak ayam menggunakan aneka macam cara yang tidak sama. Ternyata ayam bisa jadi kuliner yg beragam & lezat, lho. Bikinnya pun mudah, praktis & tanpa ribet!

Baca Juga: Kenali 5 Tanda Ayam Sudah Tidak Layak Konsumsi1. Ayam Pop

Ayam pop merupakan olahan ayam khas Minang. Olahan ayam ini punya ciri spesialdagingnya yg berwarna putih dan sangat lembut. Ternyata, misteri tekstur lembut ayam pop adalah penggunaan air kelapa!

Ayam diungkep menggunakan air kelapa dan bumbu halus selama 30 menit. Setelah didiamkan, ayam digoreng sekilas sebelum warnanya berubah kecoklatan. Maka terciptalah ayam pop yang gurih dengan kelembutan paripurna.

Coba Resep: Ayam Pop Lembut Praktis & Istimewa2. Ayam Goreng Kremes

Sepertinya ayam goreng adalah kuliner yg wajibdikuasi para bunda. Sebab, hampir setiap orang sukamasakan yg satu ini. Nah, menyantap ayam goreng tentu lebih nikmat ditemani kremesan. Rasa gurihnya semakin berlipat & bikin ingin nambah terus!

Kremesan tadi mampu dibentuk berdasarkan residu air ungkepan ayam. Caranya, saring air ungkepan tadi. Campur dengan tapioka, tepung beras, & tapioka. Aduk rata sampai nir terdapat yang menggumpal. Terakhir, goreng kremesan dalam minyak poly.

Coba Resep: Ayam Goreng Kremes Gurih Istimewa3. Gulai Ayam

Gulai ayam merupakan masakan yang familiar bagi orang Indonesia. Uniknya, ada perbedaan antara gulai ayam pada Sumatera dengan di Jawa. Jika diamati, kuah gulai pada Sumatera cenderung lebih kental dibandingkan kuah gulai pada Jawa. Soalnya, orang Sumatera sangat senang masak gunakan santan kental.

Selain bumbu halus, ayam gulai dimasak menggunakan berbagai rempah. Misalnya, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, & asam kandis. Makanya, tidak heran apabila aroma gulai ayam sangat wangi. Belum lagi tambahan santan kental yg gurih buat ayam gulai kian terasa. Asal santannya nir pecah, ya!

Coba Resep: Gulai Ayam Kuah Kental Istimewa4. Ayam Betutu

Bicara soal masakan ayam, maka hidangan spesialBali ini nir boleh terlewat. Cita rasa pedas-legit pastinya jadi primadona seluruh orang. Biasanya ayam betutu terbuat menurut ayam kampung utuh. Jangan takut alot, justru daging malah jadi empuk dan enak.

Ciri khas ayam betutu merupakan daun singkong berbumbu yg dimasukan pada perut ayam. Bumbu tadi adalah adonan bawang putih, bawang merah, cabai, jahe, lengkuas, kencur, kunyit, terasi, ketumbar, dan kemiri. Selain singkong, seluruh daging ayam juga dilumuri bumbu. Kemudian ayam dibungkus daun pisang, dikukus, & dibakar. Aroma daun pisang dan bumbunya sangat harum, lho!

Coba Resep: Ayam Betutu Asli Bali Pedas Gurih5. Ayam Bakar Taliwang

Bukan hanya Bali, Lombok jua punya olahan ayam yg khas, yaitu Ayam Taliwang. Saat mencium aromanya, anda bisa pribadi menduga bahwa masakan ini menggunakan kencur & cabai. Ayam bakar taliwang lebih terasa segar apabila disantap bersama es kelapa & beberuk terung.

Bikin ayam bakar taliwang sangatlah gampang! Bumbu yang dipakai pun nir banyak. Hanya bawang merah, bawang putih, kencur, tomat, terasi, cabe rawit dan cabai merah. Ayam yang sudah diungkep menggunakan bumbu tersebut, eksklusif dibakar sembari diolesi bumbu. Ayam bakar pedas-legit ini pun siap memanjakan pengecap anda.

Coba Resep: Ayam Taliwang Pedas Asli Lombok6. Ayam Rebus

Ayam rebus sanggup jadi keliru satu masakan enak nan super sehat. Walau minim minyak, kuliner ini sama sekali tidak hambar. Malah nikmat dan bikin ketagihan.

Rahasianya adalah adonan jahe, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen yang dibalurkan pada ayam saat dikukus. Setelah dikukus, ayam diberi saus yang terbuat berdasarkan air kaldu dan margarin. Sehat sekaligus enak!

Coba Resep: Ayam Rebus Bumbu Lezat7. Ayam Goreng Tepung KFC

Rasanya anak minijuga dewasa sangat senang ayam goreng tepung. Bagaimana tidak? Rasa legit pada setiap gigitannya yg renyah sangat sulit dilupakan. Apalagi disantap menggunakan saus keju, mayonaise dan nasi hangat. Paduan yang sangat nikmat pokoknya!

Rasa gurih & wangi ayam yg menarik hati nir tanggal menurut penggunaan banyak sekali rempah dan bumbu. Sebut saja jahe, mustard, oregano, basil, thyme, bawang putih hingga kaldu ayam bubuk. Sedangkan kerenyahannya didapat berdasarkan ketepatan adonan tepung. Supaya lebih lengkap, coba resep ayam goreng tepung dibawah ini, ya!

Coba Resep: Ayam Goreng Tepung Praktis yg Renyah & Gurih8. Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar kecap bisa ditemui dimana saja. Namun, kuliner ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar gurih sekaligus legit. Hanya mencium wanginya saja, anda niscaya ngiler!

Ternyata, agar hasilnya lembut, ayam dimasak dulu menggunakan berbagai bumbu sebelum dibakar. Bumbu tersebut merupakan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, asam jawa, kecap, gula merah, & air kelapa. Setelah menyusut, barulah ayam dibakar sembari diolesi residu kuah. Makanya, tidak heran kelezatan ayam bakar kecap meresap sampai ke daging paling dalam.

Coba Resep: Ayam Bakar Kecap Legit Manis Praktis9. Ayam Tuturga

Manado punya kuliner ayam khas sendiri, nih. Namanya ayam tuturuga. Sekilas terlihat misalnya opor ayam, tapi cita rasanya sangat tidak sinkron. Selain karena kuahnya yg kental, ayam tuturuga juga identik dengan aroma yang menyengat.

Bumbu halus ayam tuturuga sama menggunakan bumbu opor. Seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, & kunyit. Tambahannya hanyalah cabe merah besar . Ayam tuturuga pun dimasak dengan santan sampai kuah menyusut dan kental. Nah, wanginya yg menyengat didapat berdasarkan serai, jahe, daun pandan, daun jeruk, & daun kemangi. Coba masak menggunakan resep pada bawah ini, yuk!

Coba Resep: Ayam Tuturuga Sedap Harum

Sekarang, anda tidak perlu pusing waktu mengolah ayam. Nyatanya, nusantara punya banyak sajian ayam yang lezatdan nikmat. Jadi, mau mulai masak yang mana?10. Semur Ayam

Semur ayam seringkali menjadi pilihan hidangan masakan rumahan. Perpaduan rasa gurih dari daging ayam dan rasa cantik menurut kecap memang menciptakan setiap orang ketagihan. Ingin membuat semur ayam yg mudah? Yuk, lihat resep di bawah ini!

Coba Resep: Semur Ayam11. Ayam Rica Rica

Anda tentu telah tidak asing lagi menggunakan ayam rica-rica. Sambalnya yg pedas dan aromanya yang khas sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat.

Coba Resep: Ayam Rica Rica12. Tongseng Ayam

Selain daging, ayam pula mampu diolah sebagai tongseng, lho!  Cara membuat tongseng ayam pula lebih praktis dibandingkan dengan tongseng daging. Cari memahami cara membuatnya menggunakan resep di bawah ini, mari!

Coba Resep: Tongseng Ayam13. Nugget Ayam

Buat nugget ayam untuk bekal si mini, ayo! Selain simpel & murah, nugget ayam yg satu ini pula tahan usang, lho.

Coba Resep: Nugget Ayam14. Ayam Woku

Makanan spesialManado yang satu ini memiliki cita rasa pedas & aroma spesialmenurut daun rempah asli Nusantara. Ayam woku sangat cocok buat sajian makan famili. Untuk mencobanya, lihat resep di bawah ini ya.

Coba Resep: Ayam Woku15. Rendang Ayam

Bosan dengan rendang daging? Coba deh resep rendang ayam yang tak kalah lezatnya.

Coba Resep: Rendang Ayam16. Sempol Ayam

Ngemil sempol ayam buatan sendiri, yuk! Coba menggunakan resep di bawah ini ya, simple dan tasty!

Coba Resep: Sempol Ayam17. Sate Ayam Madura

Sate ayam madura yang sudah populer sampai mancanegara. Tak heran, sajian masakan ini poly sekali ditemukan di banyak sekali daerah. Namun, dengan berbekal resep pada bawah ini, Anda mampu membuat sendiri sate madura di tempat tinggallho!

Coba Resep: Sate Ayam Madura18. Garang Asem Ayam

Garang asem ayam mempunyai kumpulan rasa pedas, gurih, asam, dan wangi yg khas. Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam beserta nasi hangat? Yuk, buat garang asem ayam menggunakan resep di bawah ini.

Coba Resep: Garang Asem Ayam19. Ayam Bumbu Rujak Kuah

Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, namun bumbunya nir sama dengan bumbu rujak, lho. Penasaran apa saja bumbu & bagaimana cara membuatnya? Lihat resep di bawah ini ya.

Coba Resep: Ayam Bumbu Rujak Kuah20. Kari Ayam

Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah spesialIndonesia yang super nikmat. Intip ayo, resep membuat kari ayam yg mampu Anda ikuti menggunakan mudah.

Coba Resep: Kari Ayam21. Ayam Penyet

Cobain resep ayam penyet yang satu ini, ayo! Dijamin ayam penyet buatan Anda tidak kalah lezatnya menggunakan buatan resto.

Coba Resep: Ayam Penyet22. Ayam Teriyaki

Ingin mencoba menciptakan ayam teriyaki ala Jepang pada rumah? Resep pada bawah ini akan memudahkan Anda menciptakan ayam teriyaki spesialJepang yg nikmat.

Coba Resep: Ayam Teriyaki23. Opor Ayam Putih

Sajian yg satu ini merupakan makanan yg paling dinanti saat lebaran. Nah, resep opor ayam putih yg nikmat & khas ini bisa sebagai pilihan hidangan yang mampu Anda buat di rumah, lho.

Coba Resep: Opor Ayam Putih24. Ayam Saus Tiram